Historia
Los Alimentos Walker, el primero en producir salsa (mejicana) en los estados Unidos, fue fundada por El Senor James Walker, en 1914 y continua siendo un negocio de la misma familia. Actualmente el presidente de la compania es el Senor Robert Walker, nieto del fundador James Walker.
La compania esta situada en el mismo lugar donde se fundo y se encuentra adyacente al rio de Los Angeles en el Corazon del area metropolitana de Los Angeles. El complejo de ocho acres de terreno cubre una gran parte de un bloque industrial de la cuidad.
Ademas de ser la primera compania en producir salsa en los Estados Unidos, es tambien
la primera en exportar la salsa Americana a Mexico y consumidora de chile cascabel en
todo el mundo; con ingredients puros y naturals que han sido el sello de calidad que
distinguen a los Alimentos Walkel y que se usan en sus salsas, chiles, vinagres y
mostaza.
La salsa "El Pato" con un estilo y sabor Mejicano ha sido un articulo en que la comunidad latina ha confiado y que la utilizan como sazon y base en su cocina por mas de 80 anos. Este recipiente Amarillo con el tan celebrado Pato en su etiqueta, contiene una salsa que trasmite un sabor delicioso a las carnes. Es realmente una salsa muy especial, lo que la convierte en la unica en todo California. Dos adicionales salsas han sido sumadas a la linea de Alimentos Walker: el bote verde de jalapeno y el rojo de salsa para enchiladas. Alimentos Walker tambien produce vinagre de la etiqueta "Golden State", mostaza amarilla, rueditas de jalapeno y chiles amarillos para venta de menudeo, en los mercados y en los negocios de servicios de comida.
Los productos de chile son preservados en una solucion de agua con sal, lo que permite que el producto se mantega firme sin necesida de refrigeracion. Y apegandose a su tradicion de ser el "primero" los Alimentos Walker que produce la mostaza de la etiqueta "Golden State" han ganado el "primer premio" en todos los amines en que han participado.
Alimentos Walker es verdaderamente un negocio de familia; muchos de sus empleados han estado con la compania por mas de viente anos. Las relacion tan cercana de como trabaja el equipo de Walker crea un orgullo que es compartido y saboreado en cada producto de Alimentos Walker.
Alimentos Walker, ha expandido su distribucion mundialmente. Consumidores de Chicago estan aprendiendo 1o que los Angelinos conocen por casi un siglo: que cuando se trata de sabor y calidad a los productos El Pato y Golden State nadie les gana.